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如何挑选好木耳:挑选木耳的方法

发布者:旭洁多功能洗地机和电动扫地车  信息来源:江西大型清洁设备生产厂  发布时间:2022-06-23  浏览量:
挑选木耳的方法,如何挑选好木耳?

1、挑选木耳有4个方法

一看颜色。好的木耳一面是黑褐色的,一面是灰白色的;

二看外形。好的木耳外形像耳朵;

三看质地。好的木耳泡发后有韧性;

四看粗糙程度。好的木耳泡发后较细腻。

2、木耳和地耳的差别

木耳生于腐木之上,属于菌类;地耳生于苔藓之地,属于藻类。木耳的铁元素比地耳高,但地耳的钙元素比较高。两者都适合高尿酸人群吃。
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